Confecção de horta orgânica em um colégio estadual de Maringá – Paraná

Autores

  • Selson Garutti
  • Rafael Henrique Marcon Pereira UNICESUMAR

Resumo

RESUMO

 

Nas escolas, os verbos cavar, semear e regar deixaram de parecer ações estáticas para ser colocadas em prática pela comunidade escolar. As hortas escolares possuem um papel fundamental, estético, pedagógico e educativo. Funcionam como um espaço de descoberta e aprendizagem para muitas disciplinas que são abordadas na sala de aula. Mostrar os impactos ambientais associados à agricultura convencional e comparar a qualidade dos alimentos orgânicos, reforçando a necessidade de se promoverem formas mais saudáveis e sustentáveis de produzir os alimentos. Crianças ficam afastadas de substâncias potencialmente tóxicas e ao mesmo tempo, descobrem que  muitos dos insetos e outros animais não só são inofensivos, como também são muito úteis. Mas, acima de tudo, a oportunidade de se ligarem à natureza, sentirem que fazem parte da conservação, do respeito e do aprendizado. Aprender o estudo sobre solos, plantas, pássaros, joaninhas e muitas outras coisas que ensinarão a trabalhar de bem com a natureza. O Projeto Horta Escolar tem a finalidade de intervir na cultura alimentar nas escolas, com base no entendimento de que é possível promover a educação integral de crianças, adolescentes  e jovens de escolas e comunidades do seu entorno, por meio de hortas escolares incorporando uma alimentação nutritiva, saudável e um ambientalmente sustentável.

 

Palavras-chave: Hortaliças, Escola, Educação Ambiental.

 

 

ABSTRACT

 

In schools, dig, sow, irrigate ceased to be dictionary words, to be put into practice by the school community. The school gardens have a key role, aesthetic, pedagogic and educational. Work as a space of discovery and learning of many disciplines that are addressed in the classroom. Show the environmental impacts associated with conventional agriculture and compare the quality of organic food, reinforcing the need to promote healthier and sustainable ways of producing food. Children stay away from potentially toxic substances and at the same time, they discover that many of the insects and other animals are not only harmless, but also are very useful. But, above all, the opportunity to connect to nature, feel that part of the preservation, respect, and learning. Learn the study on soil, plants, birds, ladybugs and many other things that will teach you how to work well with nature. The project Horta Escolar has the purpose to intervene in food culture in schools, based on the understanding that it is possible to promote the integral education of children, adolescents and young people from schools and communities of his surroundings, through school gardens incorporating nutrition nutritious, healthy and environmentally sustainable.

 

Key-words: Greenery, school, environmental education.

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Biografia do Autor

Selson Garutti

Licenciado em Filosofia pela Universidade Sagrado Coração (USC) e em História pela Universidade Estadual de Maringá (UEM). Especialista em Pesquisa Educacional pela UEM e Mestre em Ciências da Religião pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (PUC/SP). Doutorando em Educação pela Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG). Professor de Filosofia pela Secretaria de Educação do Estado do Paraná (SEED).

Rafael Henrique Marcon Pereira, UNICESUMAR

Licenciado em Ciências Biológicas pelo Centro Universitário de Maringá (CESUMAR) e Mestrado em Biodiversidade pela Universidad Autónoma de Madrid (UAM)

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Publicado

2017-04-17

Edição

Seção

Artigos